家常菜谱 番茄土豆

原料:
1. 大蒜头,拍开,切碎,细葱
2. 土豆一个,番茄一个。
3. 土豆切条,放冷水中浸泡,番茄用开水烫一下,去皮切碎
4. 锅子热油,大蒜头,细葱白下锅爆香。
5. 下土豆条,炒一会,放入锅中,一起翻炒。加入适量水
6. 放入白糖,盐,酱油,水快干的时候加点水,一直炒。
7. 出锅。

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